Tükörmáz Karamell 3 kg - Master Martini

Modern tükörmáz. Tükörmáz, amely nem keményedik meg, továbbra is puha marad, és szeleteléskor nem folyik le. A karamell kedvelőinek a tükörmázat karamelles változatban is kínáljuk. Az öntetet vízfürdőben (vagy mikrohullámú sütőben) 40-50 °C-ra melegítjük fel. A desszert közepére öntjük, elterítjük, hogy sima, fényes felületet kapjunk. A lefolyó bevonatot az oldalakon eloszlatjuk úgy, hogy az egész felületet befedje. A cukrászsütemény a fagyasztás után sem szilárdul meg. A fedőréteg cukorból, glükózszirupból, vízből, módosított keményítőből, sűrítőkből, savasság-szabályozóból és tartósítószerből készül - itt az eperpüré extra 5% -a. Súly 3000 g Hűvös és száraz helyen tárolandó. Felhívjuk figyelmét, hogy az ajánlat korlátozott. Nos, ez egyszerűen megtérül.

Termékleírás

• • Termelő: Master Martini
  • Ár: 8415 HUF
  • EAN: P49888
  • Kategória: Alapanyagok > Öntetek és mázak > Tükor öntetek