Modern magyar cukrászat - Josef Maršálek -

Fedezze fel a sütés varázsát Josef Maršálek, a híres cukrászmester receptjeivel. 47 különleges receptjében felfedi a desszertek készítésének titkait, amelyek mindenkit elbűvölnek. Tanulja meg, hogyan lehet tökéletesíteni a klasszikus süteményeket, és fedezze fel a különleges hozzávalók, például a bors vagy a chili használatának tippeit. Inkább vegye a fakanalat, és kezdjen sütni – a kóstolás többet mond, mint a szavak. Maršálek receptjei talán arra késztetik, hogy egyetlen aggodalma legyen: hogy nem tud leállni. Kellemes élvezeteket kívánunk! Josef Maršálek harmadik könyve, a Modern magyar cukrászat, 47 receptet kínál, amelyek a magyar klasszikusokat modern trendekkel ötvözik. Itt találhatóak a klasszikus sütemények, mint a lágy sütemények, a tojásos szeletek és a habcsók, mindegyik recept bevált praktikákkal kiegészítve. A könyv gazdag illusztrációkat tartalmaz Dominguez Manuel Alejandro Cruze-tól, amelyek vizuális varázst adnak a recepteknek. "A sütés szenvedély, amit szívesen megosztok. Ebben a könyvben olyan receptet talál, amelyek kipróbáltak és garantáltan működnek. Ezek segítségével olyan desszerteket készíthet, amelyek nemcsak az ízlelőbimbókat, hanem a szemet is örömmel töltik el. A sütés a boldogságról szól, amit könnyen továbbadhat – akár ünnepi alkalmakkor, akár csak úgy, saját örömére," mondja a szerző, Josef Maršálek. Méret: 206x235 mm Kötés: Keménytáblás laminált borítóval Oldalszám: 192 Megjelenés dátuma: 2022.08.18 Mintapélda: itt   Josef Maršálek Josef Maršálek, a cukrászmesterség mestere, már tizenkilenc évesen eldöntötte, hogy követi álmát. Tanári pályafutása helyett a kontinens egyik legjobb kulináris csapatának tagja lett, amellyel hét éven át készített ínycsiklandó ételeket a brit királynőnek is. A tökéletességre való törekvése elvezetett a legjobb cukrászdákhoz Európa-szerte, sőt Indiába is, ahol egy neves helyi pékségben dolgozott. A külföldön töltött évek után visszatért Csehországba, megalapította saját cégét, és létrehozta a legnépszerűbb sütőműsort. Emellett tanfolyamokat tart, segíti a cukrászdák és kávézók tulajdonosait üzletük fejlesztésében, és szakácskönyvei révén megosztja a bevált recepteket és édes titkokat, amelyeket karrierje során tanult meg. Támaszkodjon online áruházunk legjobb áraira. Tehát nem fizet semmi extrát!

Termékleírás

• Termelő:
• Ár: 8315 HUF
• EAN: 9788076831520
• Kategória: Papíráruk > Könyvek