Fondant képviselő fánk és puncsos sütéményhez 1 kg (alap fondant tömeg) - Südzucker Franken

A Fondant alkalmas kis desszertek felületének bevonására, például csavarkerék, koszorú, lyukasztó és tekercses felület bevonására. Vízfürdőben hevítve az anyag rugalmassá válik. Minél magasabb a hőmérséklet, annál vékonyabb. A desszertek öntéséhez kissé hígítható vízzel. A süteményekre és a desszertekre történő felvitel után megszilárdul, nem folyik le, hanem rugalmas. A fondant tömeget keverhetjük krémekbe. Fehér színű, finom állagú csigakerekek,képviselő fánk és puncsos sütéményhez stb. TIPP: Vízfürdőn hevítve folyékonyabbá válik. Adjunk hozzá kb. 50 ml vizet / kg, és keverés közben 40 ° C-ra melegítsük. C. Vízfürdőben történő melegítésre alkalmas. Vegye figyelembe, hogy a hőmérséklet nem haladhatja meg az 50 ° C-ot. C. A hevítésnek folyamatosnak kell lennie, különben a fondant mikrokristály állandósága megsérül. Súly: 1 kg Gyártva Németországban. Otthonából kényelmesen kiválaszthatja az árut. Kellemes vásárlást kívánunk.

Termékleírás

• • Termelő: Südzucker Franken
  • Ár: 1815 HUF
  • EAN: P593
  • Kategória: Alapanyagok